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评分:
9.0 推荐

分类: 记录片 1995

导演: 重乃康紀

剧情介绍

  “I’m gonna change the whole way you think about ramen.”
  輕輕撥起日式暖簾,趟開木門,濃郁的豬骨香撲鼻而至,低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音,仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下,與木桌輕碰一聲。
  「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」,拉麵作為「國民美食」,日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵,由湯底到麵條,每個工序必須一絲不苟,才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月,逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程,再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調,教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒,做一個稱職的拉麵狂迷。

评论:

  • 前莹莹 7小时前 :

    底子还是小品而非电影。催泪效果因为欠缺共同经历而不及预期,不过虽然没看哭也并不妨碍这是部好电影,比唐探三要强很多。贾玲第一次做导演把控还是不错的,也又一次证明优秀的喜剧演员无一不是深刻的。沈腾的喜剧功力已然登峰造极了,只要出场便有笑点。 春节档观影也暂时告一段落,票真的太贵了😅

  • 云呈 6小时前 :

    ②褒扬女主(被肯定-反击成功-被肯定),浑浑噩噩(癔症)

  • 刁光济 2小时前 :

    三段式的处理比较轻盈却又足够丰富且扣题,第一段将情感的角力与欲望的脑补全部堆叠在对话中,女主既是强势的一方又是弱势的一方,言语的每一次撞击都能有所发散,就像结尾谁也不知道生活将走向何方,偏偏又收得干净利落;第二段好似庸俗版欧荣;第三段个人比较喜欢,生活中的偶然造就了巨大的梦幻与出口,可能比真相更加美好,能感受到结尾弥散着的喜悦与若有若无的答案,可能是本年度最佳LGBT段落。

  • 卫青 8小时前 :

    4.5 三段個人排序是2>3>1, 向侯麥和老洪致敬的隨性之作。看完這部完全不擔心濱口拍村上春樹, 尤其是第2段的tragicomedy和eroticism的融合簡直激動人心, 全世界導演最適合搞村上改編就是他了。還有就是體會到濱口對朗讀台詞的要求的重要性, 第二段的戲劇張力正是源自這種反差。不過還是更喜歡夜以繼日, 那是獨自在海邊的夜間魔法, 這部則是陽光下令人眩目的狂想曲 #hkiff2021

  • 平新苗 1小时前 :

    看的时候一直想到降临这部电影 即使结局没那么好 我也欣然接受属于我的一生 因为我会遇到我最爱的人

  • 帛芝 0小时前 :

    太疯了but个人不太喜欢这种稍显过多的设置感。还是可以看出柏林和戛纳的选片品味之不同。

  • 悉兰梦 5小时前 :

    利用谈话的层层递进直抵人心。我好喜欢zoom in啊哈哈哈!

  • 恒振 1小时前 :

    4. Credit。閱讀空氣並販賣空氣的魔法師

  • 寒骞骞 2小时前 :

    偶然与想象正是日常的两大命题,看似无关精要的一瞬,却抓住了刹那汹涌的情感,第三部大赞。

  • 岚桐 9小时前 :

    三段故事都很喜欢,闲暇里的奇妙假想,偶遇中冲动的心意,用其他名字修饰的性欲。电影里相差无几的时分,最后一则巧遇最奇妙。迫不及待地追上她跟前,诉说的情感显得宜人而灵动,即使是不相干的人,也是生活中最美好的事情之一

  • 乌孙尔白 2小时前 :

    #BJIFF08 看似荒谬的神展开情节,实则想想特别真实;想象和现实之间的微妙关系在被柔软拉扯,比夜以继日喜欢多了;特别是第2、3个故事,惊叹。

  • 化沛白 7小时前 :

    本屆電影節最高,新世代的日系侯麥~好久沒有看到這麼高超的笑點設置,(說笑點設置感覺有點辱沒了編劇)最好笑輕鬆的第二段用一個最灰暗沈重的現實底色的結局來平衡,第三段的橋上告白又淚崩,導演說一段長鏡頭的對話,需要演員用一週的時間排演。教授最後對性癮主婦的遵遵教導真是沁人心脾啊

  • 司空长旭 8小时前 :

    ③虚实生气

  • 全成益 6小时前 :

    失语了,开关不在对话的转折里而在让对话发生的脉冲。Sudden impluses switched me on.

  • 劳雁卉 9小时前 :

    感谢滨口龙介 感谢朋友 + 年度十佳提前预定 人与人之间有时候还是有魔法一般的瞬间存在的 不论是是巧合是偶然还是命运 虽然这个魔法往往带着点不纯粹和欺骗 但是在这里还是很好的平衡了温度和理性 没有很沉重 甚至挺轻盈

  • 旗玲玲 0小时前 :

    《魔法》=《开着的门》>《再来一次》

  • 卫哲涛 0小时前 :

    各章都有两个演员的长对话长镜头, 就如导演的采访中提到确实很有互动感,观影就如一个不出声的旁观者.

  • 塔采春 9小时前 :

    「如果四周的人让你觉得没有价值,请你反抗。当社会的标准想度量你,请拒绝。你一定要拥抱自己独特的价值,要独自实践很痛苦,但一定要坚持。」

  • 乐新雪 0小时前 :

    最喜欢第三段。一次偶然的邂逅,两人分别扮演了对方想见的那个人,向对方说出了当年说不出口的话。

  • 危学名 8小时前 :

    喜头悲尾,贾玲之后的电影很可能复制这模式。

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